使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
“甘茶度”丰台角门店被吊销许可证 用烂水果榨汁
2019-08-07 18:30:05 来源：新京报网
原标题：用烂水果榨汁 “甘茶度”丰台角门店被吊销许可证
北京在全市启动对“甘茶度”门店的监督检查。
新京报快讯（记者 陈琳）日前，一条“甘茶度用烂水果榨汁、徒手切水果”的视频在网上引发网友热议，这家店位于北京市丰台区角门的银泰百货。8月7日，新京报记者从丰台市场监管局了解到，丰台市场监管局对大红门银泰百货的甘茶度饮品店作出处罚：吊销其食品经营许可证，并没收违法所得455元；罚款10万元。另外，北京在全市启动对“甘茶度”门店的监督检查。
从7月份起，丰台区市场监管局正式启动了夏季餐饮单位专项整治行动，截至目前共检查餐饮单位517户，发现风险隐患54户，另外针对23户确有违法行为的商户进行立案查处。
北京对“甘茶度”门店开展监督检查
据丰台区市场监管局介绍，根据举报，该局对位于大红门银泰百货的“甘茶度”饮品店进行现场检查，当执法人员到达时，该饮品店已停止营业。经查，该店是“甘茶度”加盟店，店铺名称为“北京李文虎饮品店”。
执法人员检查发现，该饮品店没有自制饮品操作规程，食品安全信息公示栏中人员健康证明未及时更新，操作间水果（柠檬、橙子、苹果）未隔墙离地存放，食品原材料进货台账记录不完整，未能提供榨汁机等的消毒记录。
针对现场检查情况，执法人员已责令该饮品店停业整顿，并从美团、饿了么等外卖平台下线。丰台区市场监管局对该饮品店立案调查。
北京市市场监管局表示，已对全市“甘茶度”门店开展监督检查，如发现违法违规问题，线上线下同步调查。针对夏季高温的特点，北京对全市经营项目为“自制饮品”的餐饮服务单位，加大监督检查频次和力度，重点围绕食品原材料、加工制作、餐用具消毒、人员健康、环境卫生等关键环节。同时开展抽样检测，全面排查食品安全隐患，有效防控食品安全风险。对检查中发现违法违规行为，将按照“四个最严”要求，依法从严查处。
留样食物须超过125克保存48小时
从7月份开始，丰台区市场监管局启动餐饮整治专项行动。日前，执法人员来到辖区的恒泰广场，对多家餐饮单位食品安全情况进行了突击检查。执法人员先检查了餐饮企业经营资质和服务人员健康证，然后在大厅查看了食物留样柜。
据执法人员介绍，留样柜里储存的食物，需要至少保存48小时，每一种食物都要贴好标签，留样食物必须超过125克，柜内温度要保持在6℃以内，餐饮单位每日必须做好食物留样记录。
随后，执法人员来到了餐馆后厨，对食材储存、后厨卫生等内容进行了检查。按照要求，储藏间内所有食材都离地放置，各种调料摆放在储藏架上，在储藏间、凉菜间的门口，还放置了隔鼠板。
针对夏季易发生的胃肠道疾病，执法人员还着重检查了餐饮企业是否严格执行了生熟分开，执法人员现场再次向厨师强调了切生肉的刀具不能切熟肉，洗肉、洗菜、洗碗的水池要区分开，储存凉菜必须用专门的储藏柜等要求。
将餐饮线上经营纳入整治重点
丰台市场监管局执法人员表示，今年的专项整治工作，在往年经营资质、后厨、餐厅环境检查的基础上，又将餐饮线上经营纳入了整治重点，实施了 “一事双查”、“一案双罚”制度。即对检查发现确有违法违规行为的入网餐饮单位，实行“一事双查”，既查线下也查线上，违法违规行为一经核实，实行“一案双罚”，同时追究入网餐饮服务单位和网络订餐平台的责任，并且对网络订餐平台一律采取上限处罚。
“如发现入网餐饮单位存在无证、假证、套证或后厨加工操作环境脏乱差、不按照餐饮服务食品安全操作规范操作等行为时，我们将第一时间通知网络订餐平台停止其线上经营活动，及时控制食品安全风险隐患。待整改完成且检查合格后，方能恢复线上经营。”现场的执法人员表示。
执法人员在“很久以前”烧烤店现场查看散装啤酒的储存、分装等情况。摄影/通讯员 渠忠涛
对烧烤店“很久以前”作出最高限处罚
截至目前，丰台区本次专项整治行动共检查餐饮单位517户，发现风险隐患54户，通过限期其整改目前隐患均已消除，另外针对23户确有违法行为的商户进行立案查处。除了对近期发现问题严重的“甘茶度”吊销了食品经营许可证，还对烧烤店“很久以前”处以最高限罚款的处罚，其中，方庄南路店被罚款5万元，马家堡店被罚款15万元。
执法人员对“很久以前”烧烤店后厨原材料储存情况进行检查。摄影/通讯员 渠忠涛
据介绍，丰台区市场监管局接到媒体舆情，反映“很久以前”方庄南路店存在员工徒手抓冷面、无健康证上岗及炒菜锅内投抹布等相关情况。该局执法人员于7月22日当天对当事人进行现场检查，发现当事人存在经营的预包装红糖味调味酱包装上只有生产日期，无其他标识；冷柜中的“原油腰子”标签上贮存条件为-18°C，而冷柜显示温度-15°C；未建立紫外线灯使用记录；现场9名从业人员无法出示健康证明等行为。该局对当事人随即作出立案调查，没收违法所得1520元；罚款50000元。
丰台区市场监管局在此也提醒市民，外出就餐应选择有证餐饮服务单位并索要发票或收据，建议选择食品安全动态等级评定高的餐饮单位就餐。消费者食用购买的食品或者在外就餐出现不适，要及时就医，保留病历卡、化验报告等相关资料，第一时间拨打投诉举报电话向监管部门反映。
责任编辑：鲍一凡
“财经新闻网”的新闻页面文章、图片、音频、视频等稿件均为自媒体人、第三方机构发布或转载。如稿件涉及版权等问题，请与
我们联系删除或处理，稿件内容仅为传递更多信息之目的，并不代表认同其内容数据或观点的真实性。
- 声音提醒
- 60秒后自动更新
福布斯亿万富豪榜公布：贝索斯再夺冠，马化腾居于第20位！
08:43中国联通的5G信号首次出现在两会上。记者3月1日上午在北京梅地亚两会新闻中心的现场看到，中国联通的5G信号已经实现了在新闻中心的全覆盖。
09:532018年全年跑路、失联、主办券商风险提示……这样的“黑天鹅”今年以来在新三板频频发生。据不完全统计，今年以来已有近20家新三板公司董事长失联。
19:1512月12日，双十二来临之际，《南方周末》的一篇报道就解开了不少人的困惑，南极人品牌所有商品均不自己生产，品牌的拥有方南极电商只是品牌的运营方和吊牌的出售者。网上的南极人店铺有多少呢？目前南极人旗下全品牌授权经销商有846家，合作经销商3427家，授权店铺4442家。从2018年年初至今，南极人已经14次被国家质监部门及地方消费者协会拉入不合格产品黑名单。这样的滥授权，会不会毁掉南极人这个品牌？
01:44【人大教授：社保新规若严格执行 企业负担将增长50% 】人大财政金融学院副教授马光荣表示，如果现有参保职工严格按照实际工资作为缴费基数，同时法定缴费率严格按照28%执行的话，整个企业部门的社保缴费负担上升50%左右，企业的用工成本会上升7.5%，企业的利润会下降8.2%。短期之内，因为工资有黏性，所以社保费负担的上升主要由企业承担；但是中长期看的话，用工成本上升导致部分制造业企业可能会出现外迁，工人工资会下降。
08:00新华社援引专家分析认为，８月份菜价、肉价波动，主要是季节性因素所致，后期食品价格、服务价格、工业消费品价格仍将保持温和水平，通胀压力没有明显增加。
08:00【洪磊：税收制度是私募基金健康发展的保障】中国证券投资基金业协会会长洪磊表示，税收制度是私募基金健康发展的保障。应当坚持税收法定原则，遵循《基金法》确立的基金属性和税收法律确定的规则，全面审视和调整基金行业税收政策。在私募基金税收征管过程中，应当明确区分作为管理人的合伙企业和作为基金产品的合伙企业，依合伙企业不同收入的性质，准确适用税种和税率。（中证报）
08:00欧盟首席英国退欧事务谈判官Barnier：在未来6到8周达成脱欧协议是“现实的“。
08:00欧盟首席英国退欧事务谈判官Barnier：我们有义务控制外部边界的商品流动。
08:00美银美林：若在美国制造，iPhone可能贵20%。
08:00利比亚国家石油公司总裁Sanalla称，国家石油公司总部遇袭事件对石油生产没有影响。
08:00【腾讯投资部否认投资子弹短信：并无此事】针对“投资子弹短信”一事，腾讯投资并购部回应，表示并无此事。罗永浩 之前在微博提到，子弹短信上线第二天腾讯投资部就打去电话，看看投资的情况。罗永浩称，子弹短信不足以挑战微信，但能拿10%-20%份额，做到几十亿甚至上百亿估值。
08:00【部分长租公寓存在装修污染问题 亟待出台统一规范】近日，部分品牌长租公寓被曝出甲醛等空气污染物超标，有用户直指装修污染是对住户健康造成威胁的“元凶”。记者调查发现，部分长租公寓在光鲜的外表下，却存在着不容忽视的装修污染问题，亟待行业内部出台统一规范。（新华社）
08:00Fred’s（FRED）股价周一飙升，目前涨超50%；此前，该公司宣布以1.65亿美元的价格将一些药房档案出售给Walgreens。
08:00Fred’s（FRED）股价周一飙升，目前涨超50%。
08:00
