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北京水果价格连续下降 雨季影响果农加快甩货
2019-08-06 13:30:03 来源：新京报网
原标题：桃西瓜葡萄等都上市了 北京水果价格连续下降 来源：新京报
一方面是由于雨季影响，果农加快甩货，另一个原因就是桃、西瓜、葡萄等大宗的陆地水果，在这个季节都熟了。
新京报快讯（记者 陈琳）随着大桃、西瓜、葡萄等水果大批量上市，北京的水果价格在近期出现明显下降。8月6日，记者从北京新发地了解到，水果价格在上周开始出现明显下降，一方面是由于雨季影响，果农加快甩货。另一个原因就是桃、西瓜、葡萄等大宗的陆地水果，在这个季节都熟了。
几个月前，北京水果价格一度出现暴涨。记者走访北京新发地发现，水果价格大幅上涨的主要原因之一，是苹果这种占据销量“半壁江山”的品种，供不应求，价格几乎翻倍。但如今，下降的水果中，苹果也走在了前列。
据北京新发地统计，8月2日，新发地市场嘎啦苹果的批发价是1.80-3.50元/斤，一周前的7月26日，价格是2.00-4.00元/斤，周环比下降11.67%；去年同期是1.50-4.60元/斤，年同比下降13.11%。
目前市场上销售的嘎啦苹果，主要来自陕西的富平、山西的运城一带，陕西嘎啦苹果上市期早于山西半月左右，可以销售1个多月的时间，后期到8月底，山东烟台的嘎啦苹果就会上市，然后与富士苹果衔接后就结束了。
嘎啦苹果是不能够储存的，因为储存后的口感就会发黏，失去了脆甜的感觉，为此在行业内称之为“伏果”。近几年嘎啦苹果在山西、陕西等地每年都有扩种现象，前几年种植的果树今年已经开始挂果。去年陕西嘎啦苹果在春季遭遇寒流，产量减少，果实质量差，所以价格略高，据商户反映，今年陕西，山西等地的嘎啦苹果没有受到严重的自然灾害，属于丰收年，所以价格比去年同期要低，后期形成批量上市以后价格应该还有下降空间。
8月2日，新发地市场水果的加权平均价是2.75元/斤，7月26日为3.08元/斤，周环比下降10.71%，去年同期为2.85元/斤，下降3.51%。
水果价格在上周出现本年度较明显的下降，且低于去年的同期水平，是因为近期大宗陆地水果的批量上市造成的，比如桃类，甜瓜类，西瓜类，葡萄等，同时也是因为近期雨季影响，水果在长期阴天，降雨的强湿度环境下容易出现落果，腐烂，招致病害，所以果农只好提前采收并尽快销售出去。
市场保有量的增加，也必然导致价格的下降，虽然目前的大宗陆地水果上市以后总体价格出现下降，但是储存的苹果以及葡萄等个别品种的价格，还是偏高于去年的水平。就目前上市情况来看，上市品种还未到规模上市时期，但是价格已经出现较显著的下降，而后期一旦形成批量上市以后，目前价格偏高的一些水果，价格就会出现大幅跳水。
新发地统计部门负责人表示，今年水果的种植规模都有扩种现象，所以后期一些品种的价格走势对一些种植户和批发商而言，不是很乐观。
责任编辑：鲍一凡
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