在国内能喝到世界品质的牛奶吗？

　　在国内，能喝到世界品质的牛奶吗？

　　作者： 张萌 

　　近日，在夏季达沃斯一场探讨亚洲经济话题的分论坛上，蒙牛集团总裁卢敏放的发言引发轩然大波。主持人问：“中国企业在开拓海外业务时，如何应对2008年质量危机造成的偏见？”卢敏放回答，蒙牛的做法是向那些市场展现最好、最高端的产品，改变当地消费者对中国乳品的看法。此言论立即被网友解读为“言下之意，蒙牛只把好的产品都卖到国外，把次品都卖给中国消费者？”

　　很快有媒体发现，实际上包括蒙牛、伊利在内的一批中国知名乳品企业早在2016年通过了国家出口内销产品的“同线同标同质”审核认证。而所谓“同线同标同质”是指企业出口到国外的产品，都必须和国内销售产品同一生产线、按相同标准生产、达到同样质量水准。

　　那么问题来了，如今在国内，消费者能喝到世界品质的牛奶吗？

　　国家推动“三同“工程

　　2016年，国家质检总局、国家认监委启动了出口食品企业内外销“同线同标同质”工程，旨在适应国内消费升级的需求，引导国内相关产品进行品质升级，确保供应国内市场和供应国际市场的产品达到相同的质量水准。

　　截至目前，“三同”企业已有数千家，产品达到上万种，国内销售额累计超过1000亿元，主要种类已从食品扩展到家居用品、家用电器、汽车轮胎等领域。

　　国家认监委注册管理部主任顾绍平在接受央视新闻采访时表示：“同线是指企业必须来自国家检验检疫部门备案的企业，同时还要有实际出口；同标的话，企业要自我声明，我要内外销，一个标准生产；同时还要获得第三方的HACCP认证。”

　　与此同时，“三同”认证的企业还要经过国家认监委的严格审核及检验检疫部门的随时检查，不合格者将被随时淘汰。消费者在选择“三同”产品时，可以到“同线同标同质”公共信息服务平台上查询到符合“三同”要求的出口企业和产品，放心选购。

　　据人民网报道，“2016年9月28日，蒙牛出口产品的加工基地（和林基地三厂、生产四厂），清远事业部通过了国家出口内销产品‘同线同标同质’审核并全国公示，成为国内获得此认证的乳品企业，蒙牛的出口产品与国内相同品牌的产品一直是在相同的生产线生产，执行同样的质量标准，完全符合国家的‘同线同标同质’要求。”

　　通过推动“三同”工程的落地，国家也已经实现了把出口乳品质量安全监管模式完整复制到国内市场，这也意味着国内消费者可以完全享受与出口国际同等标准的乳制品产品。

　　“三同”工程对接消费升级

　　事实上，近年来国家下大力气推动“三同”认证的背后，试图解决的是“中国制造”如何对接适应“消费升级”、“新国货”如何赢得国内消费者认可和信心的问题。长期以来，“Made in China“都背负着廉价、低端的劣名，中国制造曾长期处在微笑曲线的底端，靠成本、靠规模，两头是技术和品牌。

　　是时候摘掉“低端廉价“的旧帽子。随着中国经济的快速高质量发展，中国企业通过长时间的不懈努力奋斗，中国产品事实上已经在品质、性能、技术、创新等方面比肩甚至超越世界级品牌。

　　近日，在接受媒体采访时，国家市场监督管理总局有关负责人介绍，质量抽查显示，前几年海外代购的热门消费品如智能马桶盖、纸尿裤等，国货的质量提升很快，在一些关键指标上，比外国产品表现更为亮眼。“我们要建立最严谨的标准，解决部分领域标准落后的问题，特别是要对标国际先进标准，强化标准的实施，同时加强监督，提升国货品质。”

　　近期卷入舆论漩涡的中国乳业，长时间以来在政府的极其严格的监管指导、全行业共同努力下，国产乳制品安全已经得到了充分保障，品质已达到世界水准。

　　今年一季度，我国乳制品和婴幼儿配方食品的合格率均为99.9%，比2018年四季度上升了0.1个百分点。实际上2018年我国乳制品的质量抽查合格率也维持在99%的高水平，我国乳制品正在进入一个新的高质量发展时期。

　　不仅有价格优势，更有实力与品质。中国制造、中国消费品正在迈向新未来，焕发出全新的生命力。

　　支持新国货

　　越年轻，越爱国。根据近期的一份消费调研数据，90后已成为国产产品消费主力军占所有国货消费的35.64%。如今年轻人的代表80后、90后，拥有殷实的经济基础，同时也有着更强的民族文化自信心和自豪感。

　　如果说十年前，中国女生要通过杂志去模仿伦敦、纽约、巴黎女生的穿着，要通过广告宣传去紧跟欧美的食品、消费品潮流，今天的她们无疑更愿意展示来自自己国家文化的个性。任何一个国家，当它的新中产阶级崛起的时候，也就是它的本土文化崛起的时候。

　　就在几年前，一篇题为《中国中产为何蜂拥去日本买马桶盖》的文章引发消费者对马桶盖的关注，马桶盖甚至成为了当年两会期间的热议话题，也让全民更加关注“中国制造”的现状和存在的问题。为什么中国的消费者跑到日本去买马桶盖？是因为中国消费者愿意为好的功能、好的服务来买单。他们需要一个好的马桶盖，需要一个好的电饭煲，需要一罐好的奶粉。

　　而现在，中国的“新国货“正在完成品质技术提升、理念创新、消费者认知迭代等全面变化，逐渐在中高端链条上获得全世界认可。国家推动落地的“三同”工程，也在倒逼企业实现内外销同标准生产，这意味着”中国消费者远赴日本买马桶盖“的时代一去不复返，同理，中国人也可以在国内喝上世界级品质的牛奶。

　　7月3日夏季达沃斯上蒙牛总裁卢敏放那次引发争议的言论中，他表示蒙牛在开拓国际市场过程中，“总是希望向当地展示最高端、最高质量、最创新的产品，目的是为了改变对中国产品的偏见。”

　　其实在当今这个时代，我们要改变的不仅是国际市场对中国产品的偏见，更需要建立对新国货更有利的舆论环境，和更强的民族自信心。

责任编辑：刘万里 SF014