使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
小食杂店整治便利店受益：毛豆、牛板筋销量剧增
2019-07-03 16:00:03 来源：新京报网
原标题：小食杂店整治便利店受益，毛豆、牛板筋销量剧增
7月1日起，北京街边的餐饮“小门脸儿”面临更严格的监管。
新京报快讯（记者 陈琳）7月1日起，北京街边的餐饮“小门脸儿”面临更严格的监管。随着小规模食品生产经营管理新规正式实施，北京市民将告别在无资质的路边摊选购凉菜、散装熟食的历史。7月3日，新京报记者了解到，资质齐全的便利店成为家常用餐的销售主渠道，毛豆、牛板筋等销量大幅增长。
按照新规要求，小食杂店不得从事食品现场制售活动。不少网友疑惑，7-11、便利蜂、全家等便利店能不能允许现场制售？便利店里的关东煮、自选档口中餐炒菜还能不能销售？
对此，北京市市场监督管理局相关负责人告诉新京报记者，食品经营许可为依申请许可，申请人只要符合许可条件均可以申请。食品制售项目主要包含：热食类、冷食类、生食类、糕点类、自制饮品等。7-11、便利蜂、全家等连锁便利店如取得包含食品制售项目的食品经营许可证，即可从事食品制售项目。
在6月底新规发布后，“煎饼果子、鸡蛋灌饼全没了”的担忧一度在朋友圈、微博上刷屏。北京市市场监督管理局就此解释，无论是煎饼店还是包子铺，只要合规经营都可以现场制售。来自市场监管部门的权威解释，打消了街边小吃“彻底没了”的担忧，不过食品安全监管的收紧却是不争的趋势。
随着相关规定的严格实施，势必将有一批不合规的街边小餐饮调整经营范围，甚至被取缔。不过，消费者完全不用担心日常生活的便利受影响，新规对连锁经营的小餐饮店、小食杂店“网开一面”。随着近两年便利店在北京的快速发展，消费者的日常用餐需求已有了更好的替代，便利店也因此成为本次新规执行后最大的受益者。
记者从便利蜂获得的数据显示，在新规执行首日，便利蜂包装卤制品和凉菜在京销量较前一天增长17%，其中销量最好的为久久丫毛豆双拼、便利蜂香辣牛板筋、周黑鸭鸭脖等。
据该公司分析，近期北京明显升温是包装熟食销量增长的一大原因。同时，便利蜂也在密切关注餐饮治理新规的后续影响，其自动订货系统已提高了相关商品的订购，以匹配不断上升的消费需求。
责任编辑：鲍一凡
“财经新闻网”的新闻页面文章、图片、音频、视频等稿件均为自媒体人、第三方机构发布或转载。如稿件涉及版权等问题，请与
我们联系删除或处理，稿件内容仅为传递更多信息之目的，并不代表认同其内容数据或观点的真实性。
- 声音提醒
- 60秒后自动更新
福布斯亿万富豪榜公布：贝索斯再夺冠，马化腾居于第20位！
08:43中国联通的5G信号首次出现在两会上。记者3月1日上午在北京梅地亚两会新闻中心的现场看到，中国联通的5G信号已经实现了在新闻中心的全覆盖。
09:532018年全年跑路、失联、主办券商风险提示……这样的“黑天鹅”今年以来在新三板频频发生。据不完全统计，今年以来已有近20家新三板公司董事长失联。
19:1512月12日，双十二来临之际，《南方周末》的一篇报道就解开了不少人的困惑，南极人品牌所有商品均不自己生产，品牌的拥有方南极电商只是品牌的运营方和吊牌的出售者。网上的南极人店铺有多少呢？目前南极人旗下全品牌授权经销商有846家，合作经销商3427家，授权店铺4442家。从2018年年初至今，南极人已经14次被国家质监部门及地方消费者协会拉入不合格产品黑名单。这样的滥授权，会不会毁掉南极人这个品牌？
01:44【人大教授：社保新规若严格执行 企业负担将增长50% 】人大财政金融学院副教授马光荣表示，如果现有参保职工严格按照实际工资作为缴费基数，同时法定缴费率严格按照28%执行的话，整个企业部门的社保缴费负担上升50%左右，企业的用工成本会上升7.5%，企业的利润会下降8.2%。短期之内，因为工资有黏性，所以社保费负担的上升主要由企业承担；但是中长期看的话，用工成本上升导致部分制造业企业可能会出现外迁，工人工资会下降。
08:00新华社援引专家分析认为，８月份菜价、肉价波动，主要是季节性因素所致，后期食品价格、服务价格、工业消费品价格仍将保持温和水平，通胀压力没有明显增加。
08:00【洪磊：税收制度是私募基金健康发展的保障】中国证券投资基金业协会会长洪磊表示，税收制度是私募基金健康发展的保障。应当坚持税收法定原则，遵循《基金法》确立的基金属性和税收法律确定的规则，全面审视和调整基金行业税收政策。在私募基金税收征管过程中，应当明确区分作为管理人的合伙企业和作为基金产品的合伙企业，依合伙企业不同收入的性质，准确适用税种和税率。（中证报）
08:00欧盟首席英国退欧事务谈判官Barnier：在未来6到8周达成脱欧协议是“现实的“。
08:00欧盟首席英国退欧事务谈判官Barnier：我们有义务控制外部边界的商品流动。
08:00美银美林：若在美国制造，iPhone可能贵20%。
08:00利比亚国家石油公司总裁Sanalla称，国家石油公司总部遇袭事件对石油生产没有影响。
08:00【腾讯投资部否认投资子弹短信：并无此事】针对“投资子弹短信”一事，腾讯投资并购部回应，表示并无此事。罗永浩 之前在微博提到，子弹短信上线第二天腾讯投资部就打去电话，看看投资的情况。罗永浩称，子弹短信不足以挑战微信，但能拿10%-20%份额，做到几十亿甚至上百亿估值。
08:00【部分长租公寓存在装修污染问题 亟待出台统一规范】近日，部分品牌长租公寓被曝出甲醛等空气污染物超标，有用户直指装修污染是对住户健康造成威胁的“元凶”。记者调查发现，部分长租公寓在光鲜的外表下，却存在着不容忽视的装修污染问题，亟待行业内部出台统一规范。（新华社）
08:00Fred’s（FRED）股价周一飙升，目前涨超50%；此前，该公司宣布以1.65亿美元的价格将一些药房档案出售给Walgreens。
08:00Fred’s（FRED）股价周一飙升，目前涨超50%。
08:00
